主食材:蝦仁7個,韭菜60克。配料:油15克,鹽1克,胡椒粉少許,料酒1湯匙,生抽少許。步驟1: 準備食材 步驟2: 蝦仁中倒入料酒 步驟3: 放入胡椒粉 步驟4: 攪拌均勻,醃製10分鐘 步驟5: 韭菜切段 步驟6: 蝦仁放入油鍋中翻炒至變色 步驟7: 倒入生抽 步驟8: 放鹽調味,翻炒均勻 步驟9: 放入韭菜段 步驟10: 翻炒均勻出鍋 步驟11: 上桌了