教你做美味下飯的香菇肉絲燜北豆腐

工具/材料

教你做美味下飯的香菇肉絲燜北豆腐

1,北豆腐 2,豬肉 3,香菇 4,生抽 5,老抽 6,蠔油 7,麻油8,黑豆醬 9,澱粉 10,香葱

操作方法

01

把豬肉切成片,倒入生抽,老抽,蠔油,麻油,澱粉,抓勻醃製15分鐘。

02

把北豆腐切成片,鍋中倒入適量油,煎至兩面金黃。

03

香菇洗乾淨切成片,倒入鍋中一起翻炒。

04

香葱洗乾淨瀝乾,切成葱花備用。

05

鍋中倒入適量的水,倒入適量老抽,生抽,黑豆醬,蠔油,麻油一起燜,

06

待到差不多收汁,把豬肉倒入翻炒至變色。

07

再把葱花倒入稍微翻炒一會就完成了。

08

裝盤即可食用,美味的香菇肉絲燜北豆腐就完成了。