主食材：五花肉900克，雞蛋5個。
配料：油適量，鹽適量，紅糖適量，醬油適量，料酒適量，葱姜適量。
步驟1:
五花肉洗乾淨切成塊
步驟2:
五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水
步驟3:
起油鍋，紅糖入鍋炒糖色
步驟4:
五花肉入鍋炒
步驟5:
醬油、料酒入鍋炒
步驟6:
雞蛋煮熟去皮扎孔
步驟8:
30分鐘後雞蛋浸入湯汁中同燒
步驟9:
食材九分熟加鹽炒均勻，大火收湯後關火，盛出享用
主食材：五花肉900克，雞蛋5個。
配料：油適量，鹽適量，紅糖適量，醬油適量，料酒適量，葱姜適量。
步驟1:五花肉洗乾淨切成塊
步驟2:五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水
步驟3:起油鍋，紅糖入鍋炒糖色
步驟4:五花肉入鍋炒
步驟5:醬油、料酒入鍋炒
步驟6:雞蛋煮熟去皮扎孔
步驟8:30分鐘後雞蛋浸入湯汁中同燒
步驟9:食材九分熟加鹽炒均勻，大火收湯後關火，盛出享用
