芹菜沙魚湯怎麼做好吃

主食材：沙魚1條，芹菜數棵。

配料：蒜頭數瓣，姜數片，胡椒粉適量，鹽適量。

食材準備好：芹菜，沙魚（當地叫法）姜蒜

蒜頭去皮拍碎，薑切片

芹菜去頭去葉子洗淨撈出

洗好的芹菜切段

沙魚洗淨後切塊

用鹽，胡椒粉，少許的料酒醃製入味

鍋中水燒開

水開後，芹菜，姜蒜倒入煮至

接着醃製好的沙魚肉下鍋

加少許的鹽

少許的胡椒粉

最後煮熟了即可