主食材:牛尾1000克,雜蔬500克。配料:姜1塊。步驟1: 牛尾骨焯水 步驟2: 然後換上乾淨的清水用高壓鍋加壓20到30分鐘,牛尾骨原汁湯就煮好了。 步驟3: 準備好這些蔬菜。 步驟4: 將菜炒倒,倒入牛尾骨湯煮熟,最後加入拆下來的牛尾骨肉,雜蔬骨湯就做好了。