小籠包是哪裏的特產

小籠包是常州、南京、無錫、蘇州、上海等地的特產。

很多地方的地產都有小籠包這一個小吃。小籠包又叫做小籠饅頭，不僅是傳統麪點美食，還是中國著名的漢族傳統麪點小吃，最早出現在清朝同治年間的江蘇省常州府一帶。在江浙一帶將其稱之為小籠饅頭；武漢地區將其稱之為蒸包；蕪湖、四川將其叫做小籠包子。一般一蒸籠裏會有十個包子，而且包子的個頭不是很多，有點小。

清朝道光年間，在現今的江蘇省常州市出現了現代形式的小籠包，並且在各地都形成了各自特色，如南京味清、常州味鮮、無錫味甜，不管是哪裏的小籠包都具有皮薄滷足、鮮香美味等共同特點。