製作時間: 15分鐘難易程度: 一般口味:鹹鮮分類:蒸菜主食材:芋頭100克、排骨500克輔料:小葱2根步驟:1、排骨洗淨,放入鹽1勺;2、雞精半勺;3、生抽1勺;4、蠔油1勺;5、澱粉1勺;6、拌勻後醃製20分鐘;7、芋頭洗淨,切小塊;8、在盤中均勻的鋪上芋頭;9、再碼上醃好的排骨;10、蒸鍋中放入適量水燒開;11、放入芋頭和排骨大火蒸制20分鐘;12、取出後撒上葱花即可。