1、雞蛋用螺絲刀磕開,倒出蛋清和蛋黃加入小蘇打攪拌,口味重的可以少放點食鹽。2、把攪拌好的蛋液裝回蛋殼中,放正靜置,等泡沫消失就可以蒸了。3、蒸鍋不要蓋蓋子,不然蛋液會冒出來。4、蒸熟後放涼就可以吃了,自己做的實蛋,吃得安心!關於雞蛋小蘇打的實蛋做法是什麼內容的介紹就到這了。