對於果凍橙軟的好吃還是硬的好吃這個問題當下並沒有準確的答案，這種是要分情況來講的，對於已經完全成熟的果凍橙來説，其質地一般是比較軟的，如果是要立刻吃的話，那麼可以買稍微軟一些、具有彈性的果凍橙，這樣的果凍橙吃起來會更加新鮮一些。而如果是購買量比較多，一下子吃不完的話，那麼建議可以買稍微硬一些的果凍橙，這樣的果凍橙也會更容易存放一些，可以放在家裏慢慢吃。
果凍橙軟了還能吃，但前提是沒有發生質變。
果凍橙作為時下最受大家喜愛的水果之一，很多人都會去購買，不過由於市面上售賣的果凍橙良莠不齊，所以總有人在購買的時候遇到軟軟的果凍橙，像這種如果果凍橙的皮按壓起來雖然比較軟，但是還具有彈性，能夠恢復到正常形態的話，那麼就是可以吃的，如果果凍橙按壓起來已經沒有彈性了，那麼一般就是已經變質了，這種情況下是不建議再繼續吃的。
1、從橙子的外表看，新鮮橙子的外皮是透明的，正常的，有一點容光煥發的感覺，而壞的橙子的外皮則顯得蔫了。
2. 鮮橙聞起來有香味，而變質的在前期開始有一點酒味。
3、新鮮的橙子通常摸起來很硬，甚至按起來也不會變軟，但有些橘子會從裏到外變軟，然後腐爛。
