1、將腿肉攪碎。 2、加入生抽、老抽和十三香,攪拌均勻。 3、加入食用油,攪拌均勻。 4、加入葱末。 5、攪拌均勻。 6、將麪皮原料放入廚師機,揉均勻。 7、將麪糰分成60個小劑子。 8、逐個擀圓。 9、包入餡料。 10、捏好摺子。 11、擺入鋪了玉米皮或油紙的蒸盤。 12、放入蒸箱,發酵至2倍大,啟動麪食功能。 13、時間到即可取出享用。 以上是關於鮮肉包子的做法步驟,如果你喜歡吃鮮肉包子的話,你可以參考一下上面的方法吧!