烤箱烤雞翅的温度一般是在180~200℃合適，首先需要將烤箱180℃預熱10~12分鐘，再200℃烤15分鐘即可，不同品牌的烤箱，烤制時間也不同。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱，家用烤箱可以用來加工一些餅乾、蛋糕、雞翅等。烤箱的介紹:電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等，根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的温度一般可在50~250℃範圍內調節。
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定温度，才能符合食譜上的烘烤時間，烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到指定温度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
正在加熱中的烤箱除了內部的高温，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時，最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。
