白菜粉絲燉豆泡的做法

白菜粉絲燉豆泡怎麼做好吃:

食材：

白菜半個，粉絲適量，豆泡一碗，蝦米1碟，蒜片，耗油1勺，生抽1勺，雞精適量，鹽少許

白菜粉絲燉豆泡的做法：

1、熱鍋倒入適量油，然後倒入蒜片、蝦米、白菜大火翻炒；

2、調入蠔油生抽，鹽，雞精翻炒均勻；

3、倒入適量清水、豆泡，加蓋燜煮10分鐘，放入粉絲煮熟，出鍋前加入香油即可。

小貼士：

粉絲一定要最後放進去，否則會把粉絲煮爛，影響口感。