1、歐包與麪包的區別：歐包的個頭比較大，分量比較重，顏色比較深，外面通常撒上一層白色粉末。且是低糖、低油、低脂、高纖，內部組織細緻均勻，風味香甜柔軟。2、而麪包則個頭小，分量比較輕，顏色比較淺。且無糖、無油，吃起來硬，有鹹味。3、歐包的香主要是穀物的香，這樣的外表和香氣，實在很難勾起人的食慾，單吃的話不如其它鬆軟的麪包要來得美味，但是佐以各種肉食一起吃，卻能突顯它的美味。
