白菜怎麼炒好吃:食材:白菜1個、木耳50克、五花肉50克、姜1塊、蒜2瓣、小米椒2個、生抽3克、鹽1勺、雞精1勺白菜炒木耳的做法:1、白菜洗淨切成段,五花肉1塊切片;2、小米椒切圈,姜切末,蒜切末;3、鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒出香味,再加五花肉一起翻炒;4、放入小米椒和白菜大火翻炒,最後調入生抽適量,倒入木耳翻炒3分鐘;5、調入鹽1勺、雞精1勺炒勻,即可出鍋。小貼士:炒白菜的時候,加入五花肉,炒出來的菜餚味道更加鮮香。