黑魚屬於淡水底棲性的魚類，通常棲息於水草叢生或淤泥底質的水域中，遍佈於江河、湖泊、水庫、池塘、水田等水域，對水體中的環境因子具有很強的適應性，尤其對溶氧量、水温以及水質有很強的適應能力。
黑魚是肉食性的魚類，生性兇猛，食量較大。捕食對象一般隨魚體的大小而異。子稚幼魚主要攝食輪蟲、撓足類、枝角類及搖蚊幼蟲等；幼魚主要攝食水生昆蟲的幼蟲、小魚小蝦等；成魚則以各種小型魚類和蝦類為捕食對象。
在國外，黑魚主要分佈在朝鮮的南、北地區。在我國烏鱧的地理分佈非常廣泛，除西部高原地區外，長江流域至黑龍江流域的廣闊地帶均有大量分佈，此外在雲南省和台灣省的部分地區也有少量的分佈。
