1、產蜜蜂種不同：黑蜂蜜資源是來自於黑蜂，在中國分為東北黑蜂、新疆黑蜂兩種。普通蜂蜜資源主要以意大利蜜蜂與中華蜜蜂為主。2、優點不同：黑蜂蜂蜜重金屬含量指標很低，綠色品質突出。蜂蜜為蜜蜂採集花蜜，是純天然蜂蜜。3、作用不同：黑蜂蜜有利於提高人體免疫力。普通蜂蜜主要作為營養滋補品、調味品。
一、產蜜蜂種不同
黑蜂蜜指的是來自於黑蜂（相對於意蜂、中蜂來説的），在中國雙分東北黑蜂、新疆黑蜂兩種。新疆伊犁黑蜂屬歐洲黑蜂品系中的俄羅斯黑蜂。普通蜂蜜資源主要以意大利蜜蜂與中華蜜蜂為主，它們所採的蜜分別稱為意蜂蜜與中蜂蜜（土蜂蜜）。
二、優點不同
黑蜂蜜：伊犁地處偏遠，交通落後，未受到近代工業、生活污染，是全國農牧業有機食品基地之一，在蜂蜜標準中，伊犁黑蜂蜂蜜重金屬含量指標遠遠低於國家、國際指標，綠色品質突出。蜂蜜為蜜蜂採集花蜜，經自然發酵而成的黃白色黏稠液體。古希臘人把蜜看做是“天賜的禮物”。中國從古代就開始人工養蜂採蜜，蜂蜜既是良藥，又是上等飲料，可延年益壽。
三、作用不同
黑蜂蜜：對促進人體組織新陳代謝、增加肝糖的儲存、提高人體抗感染能力都有一定作用。蜂蜜：蜂蜜的主要成分為糖類，其中60%～80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作為營養滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用，也可以替代食糖作調味品。
