調魚餌：酸奶是調製魚餌料的好配方，取壞的酸奶與清水稀釋後再配以拉絲粉來調製魚餌。擦地板：將壞的酸奶與水按1：2的比例稀釋後，取乾布或拖把浸於其中，充分吸收稀釋液後擠出多餘水分來擦地板，可使地板象打蠟一樣光亮。擦皮鞋：壞的酸奶還可以用來擦皮鞋，防止皮面乾裂，起到養護皮革的作用。
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。
目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
