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主食材：雞肉1塊，麪粉1碗，開水適量。配料：孜然粉2勺，燒烤料2勺，花椒油1勺，油適量，澱粉2勺。步驟1:雞胸肉去筋膜，剁成泥，加澱粉、調味料醃製10分鐘步驟2:開水和麪，揉成團步驟3:包上肉餡，壓成餅步驟4:煎至兩面金黃酥脆...

早上的時候吃一個餡餅，再來一碗粥，既養胃還好吃，今天教大家做餡餅，做法很簡單，一起來看看吧。操作方法01先要和麪，用清水和麪就可以，麪糰稍微軟一些，不要太硬，不然口感不好。面和好之後醒面一小會兒。02豬肉剁餡，懶得剁肉餡的請...

1、嫩蘿蔔去皮，去瓤，刨絲，撒鹽醃出水分，並將醃出的水分擠幹，用刀稍微切一下，韭菜洗好晾乾，切細。2、韭菜和南瓜絲拌勻，加入食鹽，食用油，五香粉順時針攪拌。3、麪粉加水和成絮狀，揉成光滑麪糰，醒十分鐘，用刀切成小劑子。4、砧板撒少...

主食材：豬肉餡250克，大葱1顆，雞蛋1個，燙麪1塊。配料：生抽2勺，香油3勺，蠔油1勺，精鹽少許，黃酒半勺，薑末1勺，白糖少許，雞精少許，五香粉少許，辣椒麪少許。步驟1:買回來自己剁的肉餡好吃步驟2:放入薑末和五香粉步驟3:放入蠔油和生抽步驟...

主食材：麪粉300克，酵母3克，細砂糖6克，清水170毫升。配料：牛絞肉250克，豬絞肉50克，食鹽5克，高湯55毫升，生抽2大勺，料酒1小勺，黑胡椒粉1/2小勺，芝麻油2大勺，葱花15克，洋葱末45克，色拉油1大勺，白芝麻。步驟1:肉類混合，加鹽順一方向攪拌均...

主食材：裏脊肉80克，木耳30克，蝦米30克，白菜幫適量。配料：鹽適量，生抽適量，香油適量，葱薑蒜適量，黑胡椒粉適量。步驟1:準備材料如圖，木耳提前泡發，蝦米用開水泡5分鐘裏脊肉用攪肉機打成肉泥，木耳切碎，蝦米切碎，白菜葉把幫子切下並切...

主食材：白菜600克，雞蛋4個，麪粉150克，開水110克。配料：鹽5克，玉米油10克，花椒油2克，香油3克，薑末2克，料酒2克。步驟1:先準備好白菜和雞蛋步驟2:白菜切碎擠幹水分步驟3:雞蛋炒成碎末步驟4:白菜放入雞蛋裏面，加入薑末玉米油攪勻之...

主食材：麪粉1碗，雞蛋1個，雞胸肉1塊。配料：奧爾良醃料2勺，鹽少許。步驟1:奧爾良醃料醃好的雞胸步驟2:用刀背輕拍步驟3:切成肉餡步驟4:麪粉里加少許鹽，打入一個雞蛋，加水揉成光滑麪糰步驟5:擀成長條，鋪上肉餡捲起步驟6:按壓成餅...

西班牙餡餅是包蔬菜、蛋、橄欖、牛肉、雞肉、火腿或起司，餡餅有用烤的也有用炸的。西班牙炸餡餅，和麪的時候要加入黃油和鹽，卷面的時候還要加入澱粉。西班牙餡餅最大特色是剛出爐的時候面很酥脆，而且是很多層的。餡兒有很...

主食材：麪粉500克，温水280克，酵母5克，白糖10克。配料：豆沙餡適量，食用油適量。步驟1:麪粉加酵母白糖揉成麪糰。步驟2:發酵到2倍大。步驟3:揉勻排氣分成劑子。步驟4:擀皮包入豆沙餡。步驟5:捏成包子形狀。步驟6:擀成小餅。步...

主食材：麪粉300克，温水170克，酵母3克，牛肉餡400克，小白菜200克。配料：油適量，鹽1勺，蠔油1勺，醬油2勺，料酒1勺，葱姜適量，香油適量。步驟1:麪粉加水、酵母揉成麪糰，蓋蓋子發酵。步驟2:小白菜清洗乾淨。步驟3:開槌焯燙一遍，撈出放在冷...

西班牙餡餅，從字面意思來説是一種美食，包蔬菜、蛋、橄欖、牛肉、雞肉、火腿或起司,餡餅有用烤的也有用炸的。但是作為網絡語就不止這麼簡單，西班牙餡餅出自李志的一首歌《天空之城》，其中有一句歌詞是：“港島妹妹，你獻給我...

韭菜餡餅非常鮮亮，做法更是簡單，今天教大家做好吃的韭菜餡餅，趕緊過來學習吧。操作方法01韭菜擇乾淨，盆裏加一些蘇打粉，用清水化開，韭菜放進去浸泡一段時間，撈出來控幹水分，切成韭菜末。02雞蛋打進油鍋裏做成雞蛋碎放涼，放進韭...

將牛肉剁成肉泥，牛肉儘量選肥瘦相間的嫩牛肉，姜洗淨切末，葱洗淨切碎備用，牛肉泥放入鋼盆中，加入鹽後攪拌至有粘性，再加入白糖及生抽、料酒拌勻後將50克的清水分2次加入，邊加水邊攪拌至水分被肉完全吸收，加入薑末、黑胡椒粉和...

主食材：中筋麪粉300克，洋葱，豬肉餡200克。配料：鹽，姜粉，葱花，蠔油，五香粉，蒜末，白胡椒粉，生抽，香油。步驟1:300克中筋麪粉加2克鹽。步驟2:倒入160毫升温水，揉勻。步驟3:上手揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，鬆弛30分鐘。步驟4:200克豬肉餡...

主食材：麪粉300克，雞胸肉適量。配料：油適量，鹽適量，葱適量，五香粉適量，蠔油適量，胡椒粉適量。步驟1:和麪：將300g麪粉放入盆中，温水中少加一點點鹽，麪粉中慢慢倒入温水，全部攪拌成絮狀，沒有乾麪粉，這時再揉成麪糰，上邊抹一層油，蓋上保...

1、200克麪粉放在盤子裏，打開自來水流小水流，同時攪動筷子攪拌。2、不停按一個方向攪拌，提高面的筋性。3、乾麪粉鋪面板，將盤中攪拌好的麪條挑出來放上。4、均勻的分份。5、將十三香，鹽，醬油加入肉餡中，再加入少量清水攪拌。...

準備清水和麪粉。往麪粉中加入適量水。用筷子攪拌均勻，攪拌五分鐘左右。將攪拌好的麪粉揉成麪糰，之後可以拿着麪糰去做餡餅。...

餡餅是餅食中的一種，面軟肉香，非常的好吃。做餡餅的面可以用發麪，也可以用燙麪，還可以用死麪來做。方法/步驟1把麪粉放入盆裏，用温水把乾麪粉和成麪糰，再與麪肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有温度的地方，發酵4個小時。2發麪的時間...

將麪粉舀到和麪盆裏，加入30度的温水，左手拿水碗，右手拿一雙筷子，邊給盆裏的麪粉上倒水邊攪拌，用筷子順着一個方向攪面，把麪疙瘩全部攪成麪糰，將麪糰上蓋上一塊潤濕的籠布，蓋上蓋子，讓麪糰餳上10分鐘，把餳好的麪糰，用筷子繼續攪面...

夏季的一日三餐會令太多媽媽頭疼，不知道到底該做什麼飯才好。悶熱夏季一家人都沒有什麼胃口，吃的油膩沒食慾，過於清淡沒胃口營養還不足，想起一日三餐該吃點啥就頭疼對吧？那麼，做一些芹菜豬肉餡的餡餅如何？芹菜和瘦豬肉搭配在...

主食材：麪粉300克，玉米麪(黃)50克，韭菜150克，雞蛋2個，粉條50克，海米20克。配料：橄欖油20克，食鹽10克，老抽5克，五香粉3克，花椒7顆，料酒2克，生薑1小塊，大葱1小段。步驟1:粉條先放到水裏面泡一會兒，然後放到鍋裏煮熟步驟2:雞蛋打入碗中，...

主食材：韭菜190克，麪粉200克，豆腐180克，雞蛋1個。配料：海米1把。步驟1:麪粉加適量水和成麪糰餳20分鐘步驟2:豆腐切丁備用步驟3:滑炒雞蛋趁熱倒散步驟4:加入豆腐丁翻炒片刻步驟5:韭菜、豆腐、雞蛋、海米全部放到一個盆裏步...

主食材：角瓜一根，雞蛋4枚，胡蘿蔔一小段，麪粉500克，水約250克酌情增減，鹽（麪粉裏）半茶匙。配料：醬油一勺，油小半碗蠔油1湯匙，鹽2茶匙糖1勺五香粉1勺，雞精1茶匙葱花適量，蝦皮1小把。步驟1:首先麪粉、水、鹽混合均勻，放入廚師機中揉成...

主食材：麪粉600克，開水250克，涼水適量，西湖瓜一根，雞蛋3個。配料：姜適量，鹽適量，油適量。步驟1:準備好所需要的食材，提前一個晚上把面和好，放入冰箱慢慢醒着。麪粉放盆裏，用筷子分成兩半，一邊加入開水，用筷子攪拌成麪疙瘩，另一邊加...