主食材:木耳菜500克,素燒肉400克。配料:花生油適量,食鹽2茶匙。步驟1: 準備材料:素燒肉、木耳菜; 步驟2: 將素燒肉切好; 步驟3: 木耳菜洗淨,放入燒開的熱水中煮3分鐘; 步驟4: 加入小許花生油、1.5茶茶匙食鹽調味; 步驟5: 煮沸的木耳菜清綠嫩滑; 步驟6: 將木耳菜裝起來; 步驟7: 將素燒肉放入鍋中炒; 步驟8: 加入水少食鹽 步驟9: 放小許水煮1分鐘,猛火收汁; 步驟10: 將素燒肉放在木耳菜上面; 步驟11: 大功告成了。