主食材:菠菜一把,粉絲一把,大蝦一隻,鵪鶉蛋適量,豆腐泡適量。配料:生抽一勺,鹽適量。步驟1: 開水下豆腐泡,大蝦,鵪鶉蛋 步驟2: 放入粉絲煮軟 步驟3: 放入焯水的菠菜拌勻 步驟4: 加入鹽和胡椒粉調味