主食材:白菜500克,鹹肉20克,香腸80克,粉絲100克,魚豆腐100克。配料:香葱少許,鹽少許。步驟1: 將魚豆腐解凍,香腸切成連刀塊 步驟2: 將鹹肉切成薄片 步驟3: 油鍋加入鹹肉炒出油,然後倒入白菜 步驟4: 加入豆腐和香腸 步驟5: 加入兩碗清水,用大火煮 步驟6: 煮至沸騰後,加入事先浸泡好的粉絲 步驟7: 下次煮開後加鹽調味,並撒入香葱即可