肥牛粉絲煲的做法

主食材：肥牛700克，粉絲100克。

配料：香菜適量，料酒適量，大蒜適量，鹽適量，雞精適量，辣椒醬適量。

將粉絲用温水浸泡五分鐘即可

浸泡好的粉絲放進沸水裏焯一下水

肥牛放進沸水裏焯一下

焯好的肥牛，用清水沖洗一下

準備熱油加入大蒜末，辣椒醬

加鹽加雞精，加清水煮沸

在加入肥牛煮沸即可

粉絲放進碗裏，倒入肥牛，撒入香菜，準備開吃吧！