主食材:蒜薹適量,小扇貝。配料:植物油適量,料酒適量,味極鮮適量,鹽適量。步驟1: 植物油一勺,扇貝下鍋翻炒,加料酒,翻炒變色出鍋。 步驟2: 蒜薹下鍋翻炒,加味極鮮醬油翻炒。 步驟3: 蒜薹翻炒變色,加炒的扇貝,加鹽,翻炒出鍋。