主食材：蟲草30克，筍乾100克，童子雞750克。
配料：生薑適量，料酒適量，鹽適量。
步驟1:
將蟲草用清水浸泡十分鐘洗淨
步驟2:
筍乾也用清水浸泡十分鐘，洗淨切斷
步驟3:
準備一鍋冷水，加入洗乾淨的童子雞
步驟4:
加入適量的料酒，生薑
步驟5:
先開大火煮沸，然後轉中火
步驟6:
約15分鐘之後加入筍乾煲十分鐘
步驟7:
在加入蟲草煲五分鐘撒鹽，調味即可
主食材：蟲草30克，筍乾100克，童子雞750克。
配料：生薑適量，料酒適量，鹽適量。
步驟1:將蟲草用清水浸泡十分鐘洗淨
步驟2:筍乾也用清水浸泡十分鐘，洗淨切斷
步驟3:準備一鍋冷水，加入洗乾淨的童子雞
步驟4:加入適量的料酒，生薑
步驟5:先開大火煮沸，然後轉中火
步驟6:約15分鐘之後加入筍乾煲十分鐘
步驟7:在加入蟲草煲五分鐘撒鹽，調味即可
