主食材:豬肉100克,潮汕肉卷50克,潮汕肉棗50克,生菜(青菜)50克。配料:魚露一勺,蒜頭酥【可不加】少於,高湯【麪湯】800毫升。步驟1: 高湯或者煮麪的湯燒開後 步驟2: 加入你喜歡的肉,必須有豬肉哈,還可以加入豬內臟,火足cu肉 就是肉剛買來的,帶有點豬的餘温。 步驟3: 記得用筷子打散肉片 步驟4: 加入青菜,關火加入魚露,蒜頭酥即可出爐開吃。