主食材:河蝦300克。配料:姜適量,葱1根,生抽3克,料酒5克,白砂糖3克,鹽1克。步驟1: 香葱切斷 步驟2: 鍋中放油,倒入薑片,河蝦,大火翻炒至蝦微紅 步驟3: 加入生抽,料酒,白砂糖,鹽,翻炒至蝦殼變紅 步驟4: 加入葱段,翻炒均勻即可使用