製作時間: 15分鐘難易程度: 一般口味:鮮美分類:炒菜主食材:芹菜200克、金針菇250克、紅椒半個輔料:大蒜2瓣、生薑1塊步驟:1、芹菜切段2、紅椒切絲;3、金針菇洗淨後切去根部;4、蒜2瓣切片;5、姜1塊切絲;6、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱;7、放入薑絲、蒜片炒;8、放入金針菇;9、金針菇炒至斷生;10、放入紅椒絲繼續翻炒半分鐘;11、調入鹽半勺;12、雞精半勺即可。