每100克冬瓜燉雞湯營養成分熱量150千焦蛋白質3.95克脂肪1.92克食材:冬瓜300克,雞半隻,姜1塊,葱1棵,枸杞10克,鹽,雞精步驟:1、冬瓜洗淨去瓤去皮切塊,薑切片,葱切段;2、雞肉洗淨剁成塊,放入沸水加料酒焯去血沫,撈出洗淨瀝乾;3、雞,薑片,葱段,放入砂鍋中燉30-90分鐘,加入冬瓜燉20分鐘;4、放入枸杞燜10分鐘,調入鹽、雞精即可。小貼士:1、雞湯盛出後撒入小葱葱花,味道更佳喲!2、撒有葱花的雞湯不能過夜,否則雞湯會酸。