主食材:豬五花200克。配料:蒜 15克,豆豉10克,料酒20克,生抽 20克,青椒 30克,鹽 10克,香乾30克,蠔油20克。步驟1: 鍋底燒油 放入肥肉 瘦肉 蒜 豆豉 料酒 生抽 步驟2: 翻炒均勻 步驟3: 放入青椒 鹽 香乾 炒至香乾微焦 步驟4: 放蠔油起鍋 步驟5: 完成