主食材:豬肉100克,青椒1根,蒜10克,姜10克。配料:料酒3克,醬油25克,食用油50克,澱粉10克,白糖2克。步驟1: 豬肉100克切成細條,加入料酒3克,醬油5克,澱粉10克,用手抓勻,醃製10分鐘 步驟2: 青椒一根切絲,姜10克切末,蒜10克切末 步驟3: 起鍋倒入油50克,倒入蒜末,倒入薑末,倒入豬肉,倒入青椒,翻炒均勻 步驟4: 倒入豬肉, 倒入醬油20克,白糖2克,翻炒均勻即可。 步驟5: