主食材:掛麪適量,豆芽1把,豆腐適量,白菜適量,油麥菜1棵,金針菇適量。配料:排骨湯半碗,辣椒油1勺,食鹽適量。步驟1: 鍋中放水,水開後放入金針菇和白菜 步驟2: 加入適量掛麪,煮軟後放入豆芽 步驟3: 加入幾塊鹽醃過的豆腐 步驟4: 加入適量排骨湯,繼續煮至麪條變軟 步驟5: 加入適量油麥菜,放入辣椒油、食鹽調味,攪拌均勻即可