主食材:排骨500克,海底椰20克。配料:蜜棗2個。步驟1: 海底椰提前半個小時泡水 步驟2: 排骨,加葱薑蒜倒入鍋內過水 步驟3: 煮開後,排骨撈出洗淨備用 步驟4: 洗淨的排骨,加葱姜,料酒放入慢燉鍋內 步驟5: 加入足量的水,大火開燉 步驟6: 一個小時候加入海底椰和蜜棗 步驟7: 最後燉到排骨酥爛,加鹽調味即可 步驟8: 趁熱出鍋即可