鹹燒白的做法

主食材：五花肉500克，芽菜2袋。

配料：醬油2勺，姜3片，料酒1勺，葱2根。

備好食材

五花肉放入鍋里加料酒葱姜煮

煮到用筷子可以穿過肉皮即可撈出

肉皮上抹上蜂蜜

鍋裏油熱炸一下肉皮炸到變色

然後切片

切好的肉片肉片朝下擺放

鍋中油熱炒芽菜

加入醬油炒香備用

把炒好的芽菜鋪在肉碗裏壓實一下上過蒸1小時左右

倒扣盤中即可