製作天麻煮雞肉,需要把雞肉放入砂鍋,加入天麻配料燉熟即可。總共分為四步,詳細操作法如下: 工具/材料: 雞、天麻、紅棗、鹽、姜 步驟 (共4步) 按步驟閲讀: 1、準備食材: 雞肉洗淨,切成塊狀,生薑切片。 2、食材放入砂鍋 鍋中加水,放入雞塊、紅棗、薑片、天麻。 3、燉雞湯 蓋上蓋子,小火煮20分鐘。 4、調味 加鹽翻炒均勻,即可裝盤出鍋。 總結: 天麻煮雞肉具體做法如上所述,在燉雞時候可以適當加入料酒有助於去除腥味兒。