主食材:乾麪條250克,土豆1個。配料:肉1小塊,大蒜3瓣,青椒1個,花椒適量,幹辣椒2-3個,鹽適量,老抽少許,牛肉醬1包。步驟1: 麪條在水中煮至七八分熟,撈起,過涼水 步驟2: 花椒、幹辣椒爆香後的油,炒肉片 步驟3: 大蒜、土豆片、青椒加入鹽、老抽進行翻炒 步驟4: 加適量水,加入之前炒好的肉片,蓋上鍋蓋,煮幾分鐘 步驟5: 加入麪條,加入牛肉醬 步驟6: 翻炒,翻炒,至水乾,就可以啦