主食材：南瓜3個。配料：鹽6克，玉米油40克，小米辣2個，香葱3根。步驟1: 我用的這種青色的小南瓜 步驟2: 南瓜洗淨，去皮，去瓤，切塊；小米辣切圈；香葱切碎，留一些綠色的葱花備用 步驟3: 油鍋燒熱，下油，葱花，煸香 步驟4: 下南瓜，翻炒 步驟5: 加水，水量到南瓜的一半即可，加蓋，大火燜煮， 步驟6: 汁收到還剩4成的時候，加鹽，翻炒，快出鍋時加小米辣 步驟7: 撒上葱花
