主食材:玉子豆腐3條,呷哺呷哺番茄火鍋底料1包。配料:生薑適量,玉米澱粉適量。步驟1: 準備所需原材料 步驟2: 豆腐切斷,表面沾上一層澱粉 步驟3: 放入鍋內煎到兩面酥脆 步驟4: 火鍋底料放入鍋內炒香 步驟5: 把煎好的豆腐,放入鍋內,翻炒均勻 步驟6: 再倒入熱水煮開 步驟7: 加入適量鹽調味 步驟8: 最後大火收汁即可