主食材:饅頭2個,雞蛋2個。配料:鹽半勺,花生油適量。步驟1: 準備原料:饅頭2個、雞蛋2個 步驟2: 將饅頭切成薄片 步驟3: 把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻 步驟4: 將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裏兩面沾上蛋液 步驟5: 平底鍋加少許油加熱 步驟6: 放入饅頭片小火煎 步驟7: 煎至一面焦黃翻面煎另一面 步驟8: 煎到兩面金黃時控幹油用筷子夾出裝盤即可