主食材:茄子2根,青豆1包,紅椒小半個,魔芋絲1盒。
配料:水適量,鹽適量,雞精適量,香油適量。
步驟1:準備好所需要的食材,還有茄子。
步驟2:茄子洗淨切丁。
步驟3:再用水浸泡十分鐘左右。
步驟4:茄子瀝水備用。
步驟5:鍋中放油,倒入超熟的青豆翻炒。
步驟6:之後再倒入茄子丁,紅椒塊翻炒。
步驟7:假如適量的水,不要太多。
步驟8:蓋蓋燜煮2分鐘左右。
步驟9:倒入魔芋絲,加鹽,雞精,香油翻炒入味後盛出。
步驟10:風味獨特的青豆炒茄丁就完成了。
主食材:茄子2根,青豆1包,紅椒小半個,魔芋絲1盒。
配料:水適量,鹽適量,雞精適量,香油適量。
步驟1:準備好所需要的食材,還有茄子。
步驟2:茄子洗淨切丁。
步驟3:再用水浸泡十分鐘左右。
步驟4:茄子瀝水備用。
步驟5:鍋中放油,倒入超熟的青豆翻炒。
步驟6:之後再倒入茄子丁,紅椒塊翻炒。
步驟7:假如適量的水,不要太多。
步驟8:蓋蓋燜煮2分鐘左右。
步驟9:倒入魔芋絲,加鹽,雞精,香油翻炒入味後盛出。
步驟10:風味獨特的青豆炒茄丁就完成了。