紅燒羊排的做法

主食材:七鮮鹽池灘羊羊小排1份,土豆2個,生薑幾片,大料2個,香味2片,小葱1根,紅燒醬適量。

配料:清水適量。

步驟1:
紅燒羊排的做法

所有材料準備好

步驟2:
紅燒羊排的做法 第2張

羊排,生薑,料酒,倒入鍋中,炒熟,將羊排瀝乾水分備用

步驟3:
紅燒羊排的做法 第3張

另起鍋,倒油,燒熱後放入羊排炒至表面金黃,加入葱姜,大料,炒香

步驟4:
紅燒羊排的做法 第4張

加入紅燒醬,炒勻。

步驟5:
紅燒羊排的做法 第5張

倒入清水沒過羊排。

步驟6:
紅燒羊排的做法 第6張

大火煮開,轉小火燉20分鐘,加入土豆塊。

步驟7:
紅燒羊排的做法 第7張

燉至土豆塊熟透,大火收汁即可。
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