主食材:冬瓜300克,豆腐200克,西紅柿一個。配料:胡椒粉少許,香油幾滴,生抽少許。步驟1: 豆腐切小塊 步驟2: 冬瓜去皮 步驟3: 切片 步驟4: 西紅柿切片 步驟5: 水開後將豆腐煮 步驟6: 兩分鐘後撈出 步驟7: 另起鍋放入適量水,開鍋後加入冬瓜片,水開後再加入西紅柿片 步驟8: 煮3分鐘後加入豆腐 步驟9: 加入少許生抽調味 步驟10: 關火盛入碗中 步驟11: 加入少許的鹽雞精調味 步驟12: 添加少許胡椒粉和香油即可