空心菜的做法

起鍋燒油放入幹辣椒和蒜炒出香味後，倒入空心菜大火翻炒，再加鹽繼續翻炒，鹽炒勻後轉小火，再調入味精翻炒幾下，美味的熗炒空心菜就完成了。

準備食材：空心菜、蒜、幹辣椒、油、鹽、味精。

1、空心菜洗淨，蒜拍碎，幹辣椒切段備用。

2、起鍋燒油，油熱後放入幹辣椒和蒜炒出香味。

3、倒入空心菜大火翻炒，翻炒片刻後加鹽繼續翻炒。

4、鹽炒勻後轉小火，再調入味精翻炒幾下，美味的熗炒空心菜就做好了。