主食材:當歸10克,川芎8克,熟地12克,白芍12克,烏骨雞450克。配料:姜5,食鹽少許。步驟1: 將烏雞洗乾淨瀝乾水,備用。 步驟2: 四物湯料簡單清洗一下撈起即可。 步驟3: 把之前瀝乾的烏雞和洗乾淨的四物湯料還有少許薑片一起加入鍋中。 步驟4: 然後按照人數適當加水,大火煮沸騰,然後小火煮20分鐘左右就可以享用調經補血的四物湯啦~ 步驟5: 這樣一鍋香噴噴又補血調經的四物湯就完成啦,別忘了放鹽哈。