主食材:尖椒適量。配料:色拉油適量,醬油適量,雞精適量,鹽適量。步驟1: 尖椒洗淨去把兒 步驟2: 將內芯也去掉 步驟3: 稍微多放點油在鍋裏燒熱 步驟4: 放尖椒 步驟5: 煎一會兒至變軟 步驟6: 放醬油和適量水 步驟7: 蓋上蓋子燜 步驟8: 燜到變軟入味兒