主食材:雞1只,小葱適量,姜適量。配料:鹽適量,花椒適量,生抽適量。步驟1: 薑切片 步驟2: 葱切葱花 步驟3: 雞肉放入鹽花椒薑片醃製半小時 步驟4: 電飯煲內放油鋪上姜葱段 步驟5: 放入雞肉煲一段時間 步驟6: 雞撕開淋上雞湯 步驟7: 葱花淋上熱油倒入生抽澆在雞肉上