主食材:青蘿蔔半個,白糖2勺,米醋或白醋2勺。配料:胡蘿蔔1小段。步驟1: 青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。 步驟2: 放去清水中清洗一下,去掉辣味。 步驟3: 撈出來控幹水分,加入一勺鹽。 步驟4: 攪拌均勻醃製10分鐘。 步驟5: 胡蘿蔔去皮切成粒。 步驟6: 醃好的蘿蔔加入米醋。 步驟7: 加入白糖。 步驟8: 攪拌均勻就好了。 步驟9: 裝盤上桌,開吃吧!