秋季的飲食有哪些禁忌
秋季飲食要注意少吃辛辣刺激的食物。相對來説秋季的天氣比較乾燥，氣温逐漸降低，要少吃刺激性的食物，可以多吃一些新鮮的水果蔬菜，保證營養均衡。特別是要注意，儘量少吃辣椒，大蒜，姜葱這一類的，生吃容易上火的食物可以適當多吃一些菠菜，菜花，山藥，冬瓜，香蕉，藍莓等，這些食物都有很高的營養價值，能夠省給身體補充多種維生素。
相比於夏天來説，秋天的天氣比較乾燥，對肺和肝的影響都相對來説比較大。所以在秋天的時候飲食儘量清淡，常吃一些清肝明目潤肺的食物，可以適當吃雞蛋，排骨，豆製品，奶製品，平時也可以適當喝些花茶。能夠起到清肝明目的效果，泡花茶的時候也可以適當加入點枸杞，枸杞幾乎是可以和所有的花茶都能一起沖泡的，而且秋季也要注意補水，每天至少要喝2000毫升左右的温水。
秋季也要適當吃一些滋陰潤燥的食物，比如銀耳，燕窩，梨，芝麻，蓮藕，菠菜，烏雞，豬肺，豆漿，鴨蛋，蜂蜜，橄欖等。這些食物都有非常不錯的滋陰潤燥效果，同時還能起到滋補的作用，特別是梨子，燕窩這些潤肺效果特別好。秋季的時候也比較適合做一些滋補的粥，比如山楂精米粥，鴨梨粥，兔肉粥，白蘿蔔粥，杏仁粥等。這幾種粥都有非常不錯的養生效果。
除了上面這些可以吃的食物之外，秋季養生也要注意，儘量不要吃一些燒烤類的食物。本身秋天的天氣就比較乾燥，而食物在燒烤烹飪的過程中會流失很多水分，吃了這些又特別容易上火，而且燒烤的食物本身就不是特別健康，所以儘量不吃這些。秋季的時候儘量不要吃薑，在我國古代的醫書當中有這樣的記載，一年之內秋天不吃薑，一天之內晚上不吃薑。
