主食材:高筋麪粉250克,小香腸8個。配料:酵母2克,鹽2克,白糖20克,雞蛋2個,牛奶130克,橄欖油15克,番茄醬適量,沙拉醬適量。步驟1: 高筋麪粉加入酵母,鹽,白糖,打入1個雞蛋,加入牛奶 步驟2: 攪面棒攪打10分鐘加橄欖油攪打10分鐘,蓋保鮮膜放在温暖的地方發酵 步驟3: 發酵至兩倍大 步驟4: 排氣揉勻分成8份,一邊壓薄,捲起後做成圈狀,收口 步驟5: 放入烤箱發酵至1.5倍,放入小香腸,刷蛋液,擠番茄醬和沙拉醬,入預熱170度烤箱中層烤20分鐘即可