主食材:雞胸肉。配料:鹽,黑胡椒,生抽,料酒,蠔油,澱粉。步驟1: 雞胸肉洗淨切成小塊。 步驟2: 碗中加入鹽,黑胡椒,生抽,料酒,蠔油,澱粉。 步驟3: 攪拌均勻,醃製30分鐘入味。 步驟4: 準備好彩椒,切小塊。 步驟5: 按自己喜好串成串。 步驟6: 鍋中油熱,小火慢煎。 步驟7: 中途翻面,煎至雞肉熟透即可。