主食材:牛肉500克,豆角400克。配料:料酒10克,紅燒醬油25克,葱少許,鹽適量,姜少許。步驟1: 牛肉浸泡切塊焯水清洗, 步驟2: 先翻炒出香味, 步驟3: 再加調味料等燉熟, 步驟4: 豆角切絲,一起燉熟出鍋。